Note: 18/20

Originalité : Nourriture vietnamienne familiale, très fine, carte riche, loin d'un "vulgaire chinois"

Avis reposté en tant que membre, modos effacez le premier au pire, merci Cela fait quelques années que je fréquente le restaurant TU-DO, près de la barrière saint genès. Je connaissais les restaurants asiatiques, souvent à emporter, trop souvent trop gras, vulgaire ... Ma compagne et moi étant végétarien, souvent je demandais à ces enseignes :"Y-a-t-il du porc dans vos nems au crabe ou crevette?" Réponse dans 95% des cas, "Pas de problème, pas de viande!" Et en rentrant à la maison, rien que l'odeur de porc trop présent dans les mauvais nems, me faisait enrager ... Chez TU-DO, que nenni, un nem au crabe n'a pas besoin de porc pour avoir du goût, il est succulent car frais, cuit à la commande et le résultat d'une préparation digne de ce nom. La carte est très complète, bien sûr il ne doit pas être simple pour eux de n'utiliser que des produits frais et encore, qu'est-ce que j'en sais !! Les ravioles, l'omelette aux champignons noirs (baveuse), nems, riz cantonnais, nouille sautées ... Tout est bon, bien cuisiné par un membre de la famille ( souvent le père voire les filles ). Tous les gens que j'y ai amené ont été surpris et j'adorerai avoir l'avis d'internautes qui savent apprécier ce genre de cuisine. Ne venez pas pour le cadre, très basique, pour l'ambiance, c'est calme mais si vous voulez déguster de délicieux mets vietnamiens alors TU-DO va vous ravir. Je précise qu'il ne s'agit pas du commentaire d'un membre de la famille, je ne suis pas nourri à l'oeil, j'ai juste envie de faire partager un endroit aussi rare. Je trouve qu'il n'y a jamais assez de monde et quand je vois les "restaurants chinois à volonté" qui ne désemplissent pas, ça me met en colère. Venez, goutez, et donnez vôtre avis s'il vous plait. Eric Garcia

Note: 18/20

Originalité : Nourriture vietnamienne familiale, très fine, carte riche, loin d'un "vulgaire chinois"

Cela fait quelques années que je fréquente le restaurant TU-DO, près de la barrière saint genès. Je connaissais les restaurants asiatiques, souvent à emporter, trop souvent trop gras, vulgaire ... Ma compagne et moi étant végétarien, souvent je demandais à ces enseignes :"Y-a-t-il du porc dans vos nems au crabe ou crevette?" Réponse dans 95% des cas, "Pas de problème, pas de viande!" Et en rentrant à la maison, rien que l'odeur de porc trop présent dans les mauvais nems, me faisait enrager ... Chez TU-DO, que nenni, un nem au crabe n'a pas besoin de porc pour avoir du goût, il est succulent car frais, cuit à la commande et le résultat d'une préparation digne de ce nom. La carte est très complète, bien sûr il ne doit pas être simple pour eux de n'utiliser que des produits frais et encore, qu'est-ce que j'en sais !! Les ravioles, l'omelette aux champignons noirs (baveuse), nems, riz cantonnais, nouille sautées ... Tout est bon, bien cuisiné par un membre de la famille ( souvent le père voire les filles ). Tous les gens que j'y ai amené ont été surpris et j'adorerai avoir l'avis d'internautes qui savent apprécier ce genre de cuisine. Ne venez pas pour le cadre, très basique, pour l'ambiance, c'est calme mais si vous voulez déguster de délicieux mets vietnamiens alors TU-DO va vous ravir. Je précise qu'il ne s'agit pas du commentaire d'un membre de la famille, je ne suis pas nourri à l'oeil, j'ai juste envie de faire partager un endroit aussi rare. Je trouve qu'il n'y a jamais assez de monde et quand je vois les "restaurants chinois à volonté" qui ne désemplissent pas, ça me met en colère. Venez, goutez, et donnez vôtre avis s'il vous plait. Eric Garcia