Note: 7/20

Caution demandée pour effectuer une réservation. Ils demandent un menu unique, facile quand on est peu nombreux mais à 10 cela devient délicat...

Note: 19/20

Originalité : un cadre genial, ambiance taverne

Un restaurant tout en sous sol, avec des arches de pièrre très jolies, une ambiance taverne, mais très classe : un bar superbe et la possibilité de faire ds repas de groupe pour des prix sympas. Un pianiste vous jouera la séranade très blues toute la soirée... why not?

Note: 18/20

Originalité : rapport qualité prix

Comment faire d’un haut lieu musical BCBG des années 90 un restaurant jouant de l’amour de la musique et de la gastronomie régionale et française ? J’ai beau leur poser la question, mais Patrick et Eric gardent le secret de leur réussite. J’ai tout de même tenté de deviner les ingrédients : Vous prenez deux frères passionnés de leur métier de la bouche, de jazz et de blues, vous les installez dans une des plus belles caves voûtées de Lille (en plus spacieuse et non odorante), vous n’oubliez pas le piano et l’aquarium faces au bar, vestige de l’époque du Why Not bar. Pour l’ambiance, c’est un pianiste différent chaque vendredi et samedi soir, parfois accompagné d’un saxo, d’une batterie ou d’une trompette. Il paraît même que lors de certaines soirées d’hiver, un joyeux drille en kilt se mette à jouer de la cornemuse. (Est ce une légende digne du Loch ness ?). Pour le service, Eric veille sur la salle et vous donnera les meilleurs conseils sur la carte des vins, des whiskies et des cafés. Pour la cuisine, Patrick, Lionet et Monique vous raviront par la variété des saveurs. En entrée, je vous conseille le gratin de Maroilles flambé au genièvre, le chèvre rôti ou le fameux foie gras poêlé selon l’humeur de Patrick (au marc de corton par exemple). En plat, ne ratez pas le filet mignon de porc au Maroilles, mais si je vous dis qu’il y a aussi un succulent tournedos Rossini ou un émincé d’autruche aux lentins de chêne, vous reflechirez longtemps en vous disant que « choisir c’est renoncer ». Formidable filet d’autruche et, pour les Dunkerquois un waterzoï de poisson à rendre la bouillabaise de Marius aussi fade que les croquettes Capitain Bigloo. Surtout gardez une place pour le plateau de fromages régionaux : Alexandra vous fera un plaisir de vous servir le « grand chelem », un morceau de chaque : Fromage de Troisvaux, crayeux de Roncq, Rolot de Fruges, dauphin, chèvre boulonnais, Belval… Désolé vous ne trouverez pas de Babibel, ni de St Moret au Why Not. Pour ceux qui préfèrent les desserts, essayez la tarte à la bière, à moins que Patrick ne vous ai réservé un de ses sorbets surprise ! Enfin, j’ai gardé le emilleur pour la fin car la carte des vins est superbe. N’hésitez pas à demander à Eric les dernières nouveautés « pas encore à la carte », sinon le Ramage La Bâtisse fera l’affaire pour accompagner tournedos Rossini. Vous me direz qu’avec cette ambiance, ce cadre, ce service, cette cuisine, on doit transpirer à grosses gouttes quand l’addition arrive : à vous de juger, les prix sont dans la fourchette : Menu à 15,20 euros hors boissons. Menu à 19,80 euros avec boisson (1/4 de rouge, bière ou eau minérale) et café. « Menu carte » à 28,30 € comprenant entrée, plat, fromage et dessert. Le midi, il y a une formule tout compris (idéal repas d’affaire) pour 13,40 euros comprenant l’entrée, le plat, le dessert et un pichet de vin ou de l’eau minérale ou une bière. Réservation obligatoire le samedi, surtout si Nicolas le pianiste et ses copains à la batterie et au saxo viennent vous chatouiller les oreilles des plus beaux accords.

Note: 19/20