Note: 8/20

Si vous souhaitez être pressé pour commander, manger des plats mal cuits arrivés tièdes avec des sauces aux morilles mal réhydratés qui sont encore dures alors vous avez trouvé la bonne adresse! Pour ce qui est du service c'est au summum de l'incompétence; Croze hermitage sortant du réfrigérateur, une serveuse qui casse le bouchon et qui essuie le goulot avec la main, en fin de bouteille vous vous retrouvez avec des morceaux de dépôts comme si la bouteille était habitée (non ce ne sont pas des morceaux du bouchon précédemment cassés). Si cela ne vous a pas encore coupé l'appétit, au niveau de l'ambiance, ce n'est pas triste, les serveuses discutent entre elles en salle comme si elles étaient sur le champs de foire. Pour ma part, moi qui suis un bon mangeur, arrivé au 3° plat du menu dégustation à 43€ (cuisses de grenouilles aux morilles) qui comme décrit au début de mon appréciation, j'ai gouté quelques morilles et cuisses de grenouilles, j'en ai eu l'appétit coupé; J'ai donc fait l'impasse sur l'assiette de fromages (moi qui adore le fromage...) et sur le dessert compris dans le menu. Nous avons attendu 1/2 heure 3/4 d'heure pour que quelqu'un daigne s'inquiéter. Cerise sur le gâteau arrivée de la douloureuse (qui porte vraiment bien son nom pour une fois) plein pot, nous demandons à voir la patronne afin de lui exposer les faits et comme réponse " J'y ai gouté, c'était bien cuit, on les cuits toujours comme ça; comme vous n'avez pas pris de fromage et de dessert, je vous ai offert les cafés". Quelle générosité! Au prix actuel du court du café à la bourse de Tokyo, ça m'a fait une belle jambe (je n'ai pratiquement jamais payé de café dans un restaurant, et pourtant j'en ai fait quelques uns dans toute la France ). Tout cela pour dire que je ne crois que personne dans cet établissement n'y connais quoi que ce soit en restauration. Je n'y enverrai pas mon pire ennemi.